Hogyan lehet diót dióból termeszteni? Soha nem tettem fel ilyen kérdést, mivel tapasztalataim szerint ez nem a legjobb módja annak a fajta palántájának a megszerzéséhez, amelyet a webhelyén szeretne. Három diófát nőnek. Két fajta, a harmadik pedig dióból nőtt ki. És a dió, amelyet az utóbbiból gyűjtök, egyáltalán nem olyan, mint amit ültettem. De vegyük sorrendbe. Ha mindent felteszünk a polcokra, messziről indulunk.
A dió sikeres termesztése és a gyümölcsök megszerzése érdekében mélyebben meg kell ismerni ennek a növénynek a gazdasági és biológiai tulajdonságait, különösen az ültetési anyag termesztését.
Diótermesztés, tenyésztési módszerek
A diót magok és vegetatív módon szaporítják (oltás).
Lehetséges a dió szaporítása diófélékkel? A vetőmag szaporításával az anyanövény gazdaságilag hasznos tulajdonságai megoszlanak az utódokban, gyakran a legrosszabb szempontból, ezért ez nem szolgálhat fajtaültetések létrehozásának alapjául. Főleg növényi palánták, valamint hibrid anyagok tenyésztésére használják. Ez a tenyésztési módszer különösen ígéretes országunk északi régióinak, ahol a diófa palánták fokozatosan alkalmazkodnak az új környezeti feltételekhez. Néhányuk életképes utódokat termelhet.
A téli keménység fokozása érdekében a csírázott vetőmagokat alacsony hőmérsékleteknek kell kitenni (I. V. Borzanovskaya módszer). E módszer szerint a csíráztatott magokat (legfeljebb 0,5 cm gyökerekkel) 12 órán át hűtőszekrényben, mínusz 3 fok hőmérsékleten, majd a következő 12 órát meleg helyiségben, 18-20 fok hőmérsékleten tartják. A magok megszilárdulásának ideje 3-5 nap. A változó hőmérsékleteknek a csírázott magokra gyakorolt ilyen hatása miatt a diófa palántákat a kontroll növényekhez képest jobb növekedés, fokozott téli keménység, korai érés és termelékenység jellemzi (a magok edzése nélkül).
A vegetatív szaporítási módszer biztosítja a biztonságot, a fajtajellemzők, az anyanövény tulajdonságainak az utódoknak történő átadását.
A dió oltott ültetvényanyaga iránti igény nagy, mind a termelési oldalról, mind az amatőr kertészek számára. Fajta ültetvényanyag vásárlása nem mindig lehetséges. Ezért azt javasoljuk, hogy a legaktívabb kertészek a dió vegetatív szaporításának módszerét nyáron kezdjenek elsajátítani, amely lehetővé teszi számukra a kívánt fajtájú diófa palánta növekedését a parcellán külön költség nélkül - mind igényeik kielégítése, mind a megvalósítás érdekében.
A szaporításhoz olyan övezetben ígéretes fajtákat kell használni, amelyek gazdasági szempontból értékes tulajdonságaikban különböznek egymástól. Legtöbbjük gyorsan növekvő, elég télen ellenálló, viszonylag betegségekkel szemben ellenálló, gyümölcsöző, meglehetősen jó kereskedelmi tulajdonságokkal bírnak.
Most a vegetatív szaporítás két módszerét fejlesztették és a gyakorlatban alkalmazták a legjobban: nyári vándorlás és téli vakcinázás (ez utóbbi módszer energiaigényesebb). Az összes típusú munka időben történő, magas színvonalú végrehajtásával megközelítőleg azonos terméshozamot biztosítanak a standard palántákhoz (az oltott növények számának 65–70% -a).
A készletek növekedéséhez a diókat állandó rétegre vetik ősszel vagy kora tavasszal (márciusban), rétegződésük függvényében. A vetési módszer egysoros barázdákban, a sorok közötti távolság 70-8 cm, a vetőmagok között - 10-15 cm, a vetési mélység - 6-8 cm. A növényápolás a talajtakarással, a talaj meglazításával, a gyomirtással és az aszály esetén - locsolás.
A leggyakoribb bimbózási módszer egy téglalap alakú pajzs, egy peephoul-nal (félgyűrű). Ehhez szükség van egy speciális dupla késre, amelynek párhuzamos pengéi 3-3,5 cm távolságra vannak.
A kezdéshez a legjobb idő az állomány szénsavas áramlása (június - július első fele) alvó szemmel.
A kezdés sikere nagyban függ a dugványok minőségétől. Egészséges, jó minőségű, magas hozamú fiatal fákból termesztik őket. A dugványoknak elég érettnek, kereknek, egyeneseknek, legalább 30 cm hosszúnak kell lenniük, nagy, jól fejlett vegetatív axilláris rügyekkel.
A téglalap alakú pajzsokkal történő kezdésmódja egyszerű. Az alanyon egy kétszeres késsel, a talaj felületétől 8-10 cm magasságban, a keretet két keresztirányú vágással vágjuk anélkül, hogy a fa hozzáérne, majd hajtsunk végre két hosszirányú vágást, mintha összekapcsolnánk a keresztirányúakkal, és válasszuk el a kéregcsíkot.
Ezt követően ugyanazzal a késsel, ugyanabban a sorrendben sebészeti műveleteket hajtanak végre az ojtott grafton úgy, hogy a szem a pikkely közepén legyen. Eltávolított kéregcsík helyett egy téglalap alakú fogvédőt helyeznek az alapanyagba.
Közvetlenül a szárítólemez felhelyezése után a bimbózó területet szorosan össze kell kötni műanyag borítással, és a szem és a levél nyitva marad. A kiindulástól számított 20-25 nap elteltével a szalagot eltávolítják, és a szemmel ellátott pajzs általában általában növekszik az alapanyaggal. Következő év tavaszán, a vesék duzzadása után, az alapanyagot 65-70 fokos szögben vágják le a fedél felett anélkül, hogy tüske maradna. Az állományon megjelenő hajtásokat a növekedési időszak során eltávolítják. Jó mezõgazdasági háttérrel az oktulánsok gyorsan növekednek, ásatásuk mire meghaladja a 2 métert.
Ez az egyszerű technika lehetővé teszi, hogy először dióféléből állítson elő diófélét, majd állítsa elő a kívánt tulajdonságú fából származó szárot.
Diófa - Biológiai leírás
A dió egy erőteljes fa, 8-15 m magasságig, nagy kiterjedő koronával, törzsátmérője 0,5-1,5 m. A szabad hely növekedésével ezek a számok magasabbak lehetnek. A diófák növekedését és fejlődését növekedésük helyük, talajtulajdonságok, altalaj, fajta biológiai tulajdonságai, állománya és a mezőgazdasági technológia állapota határozza meg.
Kialakult egy korlátozott növekedésű (fák magassága 6-8 m) fajták, amelyek kifejlesztenek egy kis koronát. Lehet, hogy kis külvárosi, személyes parcellákon termesztik.
Ha a telepítések megvastagodnak, akkor a dió egy ritka, magasan emelkedett és ritkán sűrű, szétszóródó gömb alakú koronát képez, amely számos csontváz, félig-csontvázágból áll, különféle rendű. A fiatal hajtások sötétzöld színűek.
A legtöbb zónás, ígéretes diófajta a vegetatív szaporítás során 5-6 évvel a kertben történő ültetés után, és magvak 8-12 éves kortól származik. Az Ideal típusú gyorsan növekvő fajták 2-3 évig képesek gyümölcsöt hozni, és néhány fajtája a tenyészidőszak során kétszer is hozhat gyümölcsöt. Az életkor előrehaladtával növekszik a korona, növekszik a termés. A teljes termés 10-12-én következik be. Értéke függ a fajtától, a növekedési körülményektől, valamint a nedvesség elérhetőségétől. Magasabb mezőgazdasági technológia alkalmazásával a dió termése könnyen megnövelhető. Nagyon öreg korig gyümölcsöt hoz.
Oroszország déli részén, a régi cirkuszi kertekben vetőmagfák nőnek, amelyek 80–100 éves vagy annál idősebbekben meglehetősen magas termelékenységgel rendelkeznek - faonként 80–120 kg. Az alacsony bérköltségek, a termesztési eszközök és értékük ezt a kultúrát rendkívül jövedelmezővé teszik.
A dió az egy- és kétemeletes, kétszemélyes szélszennyező növényekhez tartozik. A hím és a nő virág ugyanazon a növényen képződik, de külön-külön. A hím (staminált) virágoknak fülbevalók formájában vannak virágzatai, amelyek az előző év növekedésénél lévő oldalirányú rügyekből alakulnak ki, és a nőivarú (pistillate) virágok a folyó év hajtásainak apikális és oldalsó rügyeiben (a levelek tengelyében) alakulnak ki. Zöld színűek. A ragacsos kétlapos stigmák jól kidolgozottak.
Oroszország déli részén a dió vegetációja április első és második felében kezdődik, a hajtások legaktívabb növekedése május első és második évtizedében következik be, és június végére elpusztul. A dió április végén és május elején virágzik, a virágzás május második vagy harmadik évtizedében ér véget. A kora virágzás és a késő virágzás fajtáit megkülönböztetik a virágzás dátumai. Jellemzője a dikhogamia, azaz a férfi és női virágok egyidejű érlelése ugyanazon a növényen, amely megakadályozza az önbeporzást, de hozzájárul a keresztbeporzáshoz. Azokat a növényeket, ahol a portok a stigma érése előtt megnyílnak, protandráknak nevezzük, és ha a stigmák korábban érnek, akkor azok protogén jellegűek. Időnként homogén fákat találnak, amelyekben a porzó és a bimbóvirág virágzásának időpontja egybeesik. Az utóbbi esetben gyorsabban kezdik meg a termési időszakot, maguk és magjaik virágja hosszabb ideig virágzik, ami részleges önbeporzáshoz, illetve termésnöveléshez vezet.
Az ültetvényen történő közös ültetésre kiválasztott diófajták kiválasztásakor figyelembe kell venni a dichogamia jelenségét, és azokat úgy kell kombinálni, hogy egyes nőivarú virágok virágzása időben egybeesik mások férfiakvirágzatának virágzásával.
A gyümölcs hamis drupe (dió), alakjában és méretében nagymértékben eltérő. A gyümölcs érési periódusát meghosszabbítják - az érés augusztus végén és szeptember elején kezdődik, majdnem a hónap végéig tart. A fák három csoportját meg lehet különböztetni az érési idő szerint: az első érési, a második érési, a harmadik a késői érés.
Az Észak-Kaukázusban a dió vegetációja gyakran megáll a fagy kezdetén, amely október végére - november elejére jön. A termesztési idõszak 190–240 nap.
A gyökérzet erős, rúd típusú, több mint 8-10 m mélységig hatol be, jól fejlett oldalirányú ágakkal rendelkezik, amelyek messze túlmutatnak a korona kiemelkedésén. Ezen gyökerek nagy része a talaj felső fél méteres rétegében található. A dió érzékenyen reagál a talajvíz közvetlen megjelenésére (kevesebb, mint 1,5 m), sűrű agyaghorizont vagy szikla alatt (kevesebb, mint 0,6-0,8 m), ezekben az esetekben a maggyökér meghal, a felszíni gyökérzet kialakul. Ezen túlmenően a nedves évben a vízelvezetés hiánya veszélyezteti a gyökérhorizont túlmelegedését, ami a gyökérrendszer súlyos gátlásához és hosszantartó áradásokhoz vezet annak teljes halálához.
A diófajták fontos biológiai tulajdonsága a termés típusa. A legtöbb csapágy tipikus. A generatív szervek fektetése csak az éves növekedés apikális vesében történik. Vannak olyan fajták, amelyekben az apikális rügy mellett néhány oldalsó is gyümölcs (apikális-oldalsó típusú gyümölcs). Megállapítást nyert, hogy az utolsó gyümölcsös fajták 1,5-szeresen termelékenyebbek, mint az apikális gyümölcsűek, ezt az ültetvények ültetésekor is figyelembe kell venni, az elsőt előnyben részesítve.
A dió hőszerető, de meglehetősen fagyos és téli szempontból ellenálló anyafajta. Sikeresen növekszik, gyümölcsöket ad, ahol az átlagos éves léghőmérséklet meghaladja a 8-10 fokot, a növekedési időszak hossza 150 nap, és a minimális levegő hőmérséklete ritkán mínusz 22-25 fok alá esik. A dió azonban jelentős károsodás nélkül képes ellenállni az alacsonyabb hőmérsékleteknek télen, amikor a fák mélyen alvó állapotban vannak. Például Moldovában volt olyan esetek, amikor a hőmérséklet mínusz 25–27 fokra esett vissza, Bulgáriában - mínusz 30 fokra, Ukrajnában pedig –40 fokra.
A dió téli keménységének megfigyelése az Észak-Kaukázusban kimutatta, hogy a mínusz 27–28 fokos rövid távú fagyok nem okoznak komoly károkat a helyi fajtájú fáknak - általában gyümölcsöt hordoznak. A hosszú hőmérsékleten bekövetkező hirtelen levegő hőmérséklet-csökkenés, valamint a tél végén sokkal veszélyesebb. Ilyen években nincs gyümölcs, de a sérült korona helyreáll, legalább két évig tart, ezután a fa ismét normálisan képes gyümölcsöt hozni. A károsodás mértéke a fajta tulajdonságaitól, az állománytól, a növény életkorától, az állomány sűrűségétől, a növekedés helyétől, a mezőgazdasági technológia állapotától függ. Jó mezőgazdasági háttérrel a fák kevésbé szenvednek súlyos fagyoktól. Téli keménységük növekszik, ha elegendő nedvesség van a talajban, száraz, hideg ősz és a növekedési időszak korai vége.
A dió nagyon érzékenyen reagál a virágzási fázisban bekövetkező hűtésre (a csíravirág hatalmas leesése már akkor következik be, ha a levegő hőmérséklete 0-1 Celsius fokra esik. Ennek elkerülése érdekében olyan késő virágzású fajtákat kell termeszteni, amelyek mennek a hideg időjárás visszatéréséből a virágzás során, vagy ott kell termeszteni. nincs késő tavaszi fagy.
A dió nem tolerálja a hőt, a talaj hosszan tartó légköri aszályát, amely gátolja a fák növekedését, csökkenti a növény méretét és minőségét. Előfordulnak olyan esetek, amikor a hőmérséklet 37 foknál magasabb megnövekedése a korona aljától idő előtt elhagyja a gyümölcsöt. Az aszály negatív hatásai súlyosbodnak, ha szegény, száraz talajon termesztik. A diófa szárazságállóságának növelése érdekében gazdag mély talajon kell ültetni, ahol a növekedési időszak alatt 550-600 mm légköri csapadék esik.
Meg kell jegyezni, hogy az Észak-Kaukázus legtöbb régiójában kedvező éghajlati tényezők vannak kombinálva, amelyek biztosítják a diófák normál növekedését és éves termését.
A dió nagy hajtásképző képességgel rendelkezik, ezért jól tolerálja a korona megújulását. Gyorsan felépül az ágak súlyos fagyos bekövetkezésekor, amikor a levegő hőmérséklete a téli időszak kritikus pontjára esik, mínusz 28-30 fok alá. Ugyanakkor a koronát a bőséges növekedés miatt helyreállítják, amely az időskorú ágak alsó részein képződik, amelyeket a fagy nem károsít, és ha az egész korona kifagyott, akkor annak a fának a alján kialakult növekedésnek köszönhetően a gyökérnyak.
A dió fotofil kultúra, ezért jól növekszik, és rendszeresen hordoz gyümölcsöt, amikor egy ültetvényen elvágják, ahol a szabad növekedés feltételei és az erőteljesen terjedő korona kialakulása megtörténik. Sűrített ültetvényeknél, ahol az oldalsó árnyékolás miatt korlátozott a napfény elérése, a fák nagyon hosszúkásak, csak a korona felső részén képesek termést képezni.