Hosszú távú használat esetén az öntöttvas edényeket korom borítja, és ha nem tartják be a tárolási és üzemeltetési szabályokat, akkor rozsdásodik. Amikor ez megtörténik, a háziasszonynak logikus kérdése van: hogyan lehet megtisztítani az üstöt a koromtól és eltávolítani a rozsdát? Ennek sokféle módja van: Nézzünk néhány egyszerűbbre és leghatékonyabbra.
Módszerek az üst tisztítására szénlerakódásoktól
A korom elleni küzdelemben hűséges segítők a háztartási szappan és a PVA ragasztó.
- Keressen egy nagy edényt forrásban lévő vízhez, amelybe az üst teljesen belefér, ha szénlerakódások vannak a külső falakon. Ha kizárólag belsejében van, azonnal léphet a második szakaszba.
- Durva darab mosószappant.
- Öntsön vizet a tartályba, öntsen bele szappanforgácsot, nyomja ki a ragasztót (palack 50-65 g). Ha az üstöt csak belülről tisztítja, öntsen bele vizet, és háromszor csökkentse a szappan és a PVA mennyiségét.
- Tűzbe. Amikor forr, csökkentse a minimumot. Öblítsük ki az üstöt három órán keresztül, szükség esetén vizet adva.
- Vegye ki, öntse ki a vizet és tisztítsa meg a szivacs kemény oldalát - a lágyult lerakódások könnyen elmaradhatnak.
A második módszer inkább savas, hanem lúgos felhasználáson alapszik. Szüksége van minden háziasszony termékeire: asztali ecetre, asztali kő sóra és szódabikarbónára.
- Öntsen 2-4 evőkanál sót az üstbe (térfogatától függően), öntsen bele 100-200 ml ecetet és tegye tüzet.
Tipp: Ne felejtse el kinyitni az ablakokat és hagyja el a helyiséget, hogy ne lélegezzen be káros füstöket.
- Amikor az ecet felforrni kezd, öntsön bele 60-100 g szódakeveréket, állítsa le a hőt és hagyja rajta, amíg az összes ecet elpárolog. Ez elég gyorsan megtörténik, de nem veszélyes kihagyni: rendben van, ha nem történik meg az üst, még akkor sem, ha pár percig alacsony lángon áll.
- Öblítse ki az üstöt folyó víz alatt. Ha a szénlerakódások önmagukban nem kerülnek eltávolításra, dörzsölje le őket kefével és öblítse le újra.
Van egy másik „nagyapa” módszer a szénlerakódások eltávolítására otthon: az üst teljesen meg van töltve homokkal, és egész éjjel lassú tűzön ég. Reggelre csak homok kiöntése és az edények öblítése marad.
A rozsda eltávolításának módjai az öntöttvas edényekből
Kissé nehezebb lesz a rozsda eltávolítása, főleg ha a foltok régiek, de az interneten számos válasz található arra a kérdésre, hogy hogyan lehet megtisztítani az üstöt a rozsból, és ezek működnek.
Az első módszerhez ugyanolyan ecetre és sóra lesz szükség, nincs szóda, hanem növényi olaj.
- Hígítsa fel az asztali ecetet vízzel. A mennyiség az üst térfogatától függ: szükséges, hogy az oldat a rozsdafoltok szintje felett legyen. Ha kívül vannak, akkor sokkal több vízre és ecetre lesz szükség - az üstöt nagy edénybe kell meríteni. A víz és az ecet aránya egy és egy.
- Néhány óra (legalább kettő) után az ecetsavat kiszűrjük. Egy evőkanál sót öntsünk 20 ml növényi olajjal. Ezzel a kemény szivaccsal való kesztyűvel addig dörzsölnie kell a rozsot, amíg el nem marad.
Tipp A munka során használjon háztartási kesztyűt, hogy elkerülje a körmök „dörzsölését”.
- Kenje meg az üstöt olajjal és tegye egy órára a kemencébe. Az olajos üstöt kalcinálják, hogy védő réteget hozzanak létre rajta és megakadályozzák a vas további oxidációját.
- Távolítsa el, óvatosan törölje le ruhával. Ezután mosáshoz ne használjon háztartási szappant vagy fémkefét, hogy ne távolítsa el a védőréteget.
A második módszer az őrlés. Az üstöt Pemolux-szal és a szivacs kemény oldalával, csiszolópapírral csiszolhatja.
Tipp
Az üstöt gyakorlatilag bármilyen erőfeszítés nélkül őrölheti egy speciális fúvóka segítségével elektromos fúróval.
A harmadik módszert emésztésnek hívják, ez a leggazdaságosabb és legbiztonságosabb, de sok időt vesz igénybe (10 óra). Koncentrált sóoldatot (pohár só / liter víz) készítünk és üstbe öntjük, majd a lehető legkevesebb tűzre helyezzük. Egész nap forraljuk a sóoldatot, folyamatosan ellenőrizve, hogy elegendő folyadék van-e az edényekben. Ha reggel indul, akkor este élvezheti a megújult üst tisztaságát.
A negyedik módszer szintén nem túl sok erőfeszítést igényel, mivel oxál- vagy foszforsavat tartalmazó erős hatóanyagok alkalmazását foglalja magában. Olyan vásárolt termékekről beszélünk, amelyeket kifejezetten a rozsdafoltok eltávolítására hoztak létre.
Tipp
A „Coca-Cola” főzésével egy üstben könnyen megtisztíthatja a rozsdát, mivel ez az ital foszforsavat tartalmaz.
Enyhe rozsda esetén a bogár nyers burgonyával meghámozható, felére vágható és a rozs darabolására alkalmas helyen kezelhető.
Az öntöttvas edények védelme a rozsdafoltok ellen
Annak elkerülése érdekében, hogy miként lehet megtisztítani az üstöt a rozs- és koromfoltoktól, megfelelő tárolást és működtetést kell végezni. Különösen az öntöttvas edényeket nem szabad magas páratartalmú helyeken tárolni. Használat és mosás után szárítsa meg a sütőben, vagy legalább jól törölje le.
Az öntöttvas üst hosszabb ideig tart, ha rendszeresen kalcinálják. Só segítségével ezt nagyon egyszerű megtenni: beleöntik, az üstöt a tűzhelyre helyezik, és alacsony lángon melegítik, amíg a só elsötétül. Ezután csak ki kell önteni a sót, és várni, amíg az üst lehűl.
A rozsdaképződés megakadályozása érdekében gondoskodni kell arról, hogy az üstnek mindig legyen védőrétege. A fentiekben olvasható, hogyan lehet olaj segítségével elkészíteni (zsír és kalcin a sütőben).
Ha az üstöt közvetlenül használat után mossuk, akkor a lerakódás elkerüléséhez az szükséges, hogy az edényeket rövid ideig vízben áztassa, és a szivacs kemény oldalát dörzsölje.
Az üst otthoni tisztítása nem nehéz, de tisztán tartása még könnyebb.