Valószínűleg minden felnőtt hallotta, hogy forrásban lévő vizet nem szabad önteni a vízforralóba. Sokan tudják, hogy a melegvíz minősége rosszabb, mint a hidegvízé. De messze mindenki megmagyarázza, hogy ez a romlás pontosan hogyan nyilvánul meg. Részletesen elemezzük ezt a kérdést, és megtudjuk, hogyan kell a vizet felforralni.
Miért forró víz rosszabb, mint hideg?
A csapvíz minőségét leíró GOST azon a tényen alapul, hogy hideg vizet fognak használni iváshoz (főzéshez, tea, kávé készítéséhez stb.). A forró vizet műszaki célokra kell használni: mosogatáshoz, tisztításhoz, mosogatáshoz, fürdéshez stb.
A felhasználás sajátosságai alapján csökkennek a melegvíz minőségére vonatkozó követelmények.
- Melegítéskor a folyadék áthalad a kazán csövein, majd áthalad a vízcsöveken. Ezen mozgás során a csövek falán képződött lerakódások feloldódhatnak benne. A magas hőmérséklet növeli ezen anyagok oldódási sebességét, ezért több lesz azokban a vízben, amely 60–70 ° C-ra melegszik, mint hidegben.
- Ezenkívül lágyítószereket kell hozzáadni a vízhez, amely a kazánok fűtőelemeinek csövein keresztül kering. Ezen adalékanyagok nélkül a kemény víz hevítésekor képződő skála gyorsan eltömíti a csőhézagokat és károsítja a kazánt. Az egészségügyi követelmények szerint a bőrpuhító szerek nem érinthetik hátrányosan az emberi egészséget. De nem szabad inni azokat tartalmazó vizet, különösebb ok nélkül.
Országunk különböző régióiban a csapvíz minősége jelentősen eltér, ezért minden általános információ átlagos természetű. Az egészségügyi hatóságokkal kapcsolatosan megtudhatja, hogy milyen a helyzet a csapvíz minőségével az Ön területén.
Mi lehet a forró vízben?
Az egészségügyi előírások megkövetelik a csapvíz ivását. Oroszország sok régiójában azonban nem ajánlott inni sem meleg, sem hideg vizet további tisztítás nélkül (forrás, szorpció a háztartási szűrőkben).
A forró víz bizonyos szennyeződéseket tartalmaz. Általában kicsi a számuk, de szisztematikus felhasználással negatív hatással lehetnek az egészségre:
- Ólomionok. Ezt a nehézfémet kiürítik a csövek varrataiból, amelyeken keresztül a folyadék az út mentén a csaptelephez vezet a konyhában vagy a fürdőszobában. Az ólom képes felhalmozódni a testben, ami memóriakárosodáshoz, fokozott vérnyomáshoz és a központi idegrendszer problémáihoz vezet. Ezenkívül ez a fém rákkeltő anyag.
- Poliakrilamid (PAA). Ezt az anyagot a tisztítás szakaszában forró vízbe vezetik, és kis mennyiségben maradhat a vízellátásba beáramló folyadékban. A PAA gyorsan felszívódik a testben. Rákkeltő. A csapvízben oldott PAA mennyisége természetesen kicsi. De azok, akik az egészségükről törődnek, nem szabad figyelmen kívül hagyni ezt a tényezőt.
Különösen nem ajánlott forró vizet inni tavasszal és ősszel. Ebben az időben a víz erősen klórozott, és a klórvegyületek hevítés közben bomlanak.
Vízben hevítve az oldott sók kémiai átalakulások következnek be. A kloridok és hidrogénkarbonátok oldhatatlan sókká alakulnak, kicsapódnak. Ezeket a sókat megszabadítva a víz ízletesebbé válik, de a finom frakciók formájú üledék bejuthat a testbe. Vesebetegséget vált ki.
Az egészségügyi ellenőrző hatóságok folyamatosan ellenőrzik a hideg és melegvíz csövek vízminőségét. Ha egyszer iszik egy sirályt forralt forró vízből, semmi rossz nem fog történni. De ha ezt folyamatosan megteszi, a szervezet sok rendszerét károsíthatja.
Hogyan befolyásolja a forró víz használata a teáskannákat?
A forró víz tea előállításához történő felhasználásának biológiai szempontjain túlmenően van egy gazdasági probléma is. A folyadék, amely számos csövön áthaladt, és különféle fémek sóit gyűjtötte a kazánok, fűtött törülközőtartók, hegesztési varratok csöveiről, ha hevített, nagy mennyiségű skálát képez.
A próbabábu falán lerakódó skála számos negatív következménnyel jár:
- a víz forrásideje növekszik;
- növekszik a fűtőelem (TEN) meghibásodásának veszélye az elektromos vízforralóban;
- A léptékű lerakódások rendetlennek és nehezen moshatóknak tűnnek.
A kávé és a tea iránti tudósok szerint ezeknek az italoknak a nem megfelelő elkészítésű vízbe főzése ronthatja az ízét.
Ezért nem ajánlott forró víz használata tea, kávé, konyhai ételek készítéséhez, valamint iváshoz. Sokkal jobb hideg vizet venni, amelyet forrás előtt át kell vezetni egy további háztartási szűrőn.