Minden évben a húsvéti ünnep melegséget, fényt, örömöt és jólétet hoz minden házba. Az ősi szokás szerint ezen a napon szokás, hogy festett és kedves szíveket közeli embereknek színes tojásokat adnak az örök élet jelképeként. Ezúttal el szeretném mondani neked a húsvéti tojás eredeti díszítésének módját - a „márvány” festékek különösen látványosak és egészségi szempontból biztonságosak. Szóval, a tojásokat hagymás héjjal és zöldre fogjuk festeni.
Melyik a jobb - zöld festék vagy festék?
Annak ellenére, hogy sokan megkérdőjelezik a fő színezőanyag - briliánszöld - ártalmatlanságát, sietek biztosítani: minden otthoni gyógyszerszekrény legnépszerűbb terméke százszor hasznosabb, mint bármely ételfestés, amelyet a tapasztalt és bölcs háziasszonyok régóta elhagytak. És a hagymafestési folyamatban való részvétel egyáltalán nem vet fel kérdéseket. Ez a húsvéti tojások színezésének a legtöbb hagyományos és időben bevizsgált módja.
Fontos receptek titkai
A húsvéti tojás hagymás héjjal és növényzettel történő festése egyszerű, de fontos, hogy előzetesen végrehajtson számos előkészítő intézkedést.
- A héj repedésének elkerülése érdekében a tojásokat harminc percig szobahőmérsékletre melegíteni kell - meleg vízben vagy egyszerűen hagyni a konyhaasztalon.
- Fontos, hogy ne emésztjük a tojásokat - hosszabb távú hőkezeléssel elveszítik hasznos és ízléses tulajdonságaikat. Szeretne élvezni a „gumi” fehérjét?
- Főzéskor ajánlott 2 evőkanál sót a vízhez adni fél liter vízben. A só emellett erősíti a héjat.
- Ha egyenletes színt szeretne elérni, akkor a tojásokat előzetesen szappannal vagy szódaval mossa, ecettel vagy alkohollal törölje le, hogy a felületet zsírtalanítsa - ezáltal a festék egyenletesen eloszlik a héjon.
- Jobb, ha néhány evőkanál ecetet vagy citromlevet ad a színező oldathoz - ez ezenkívül megóvja a színt.
- Festés után a ragyogáshoz minden tojást meg kell kenni egy növényi olajban átitatott ruhával.
- És talán a legfontosabb dolog ebben az esetben az, hogy gyorsan megszabaduljon a zöld foltoktól, ebben az esetben használhat hagyományos oldószert vagy körömlakklemosót.
Milyen könnyű és egyszerű márványtojásokat készíteni
Feladom egy lépésről-lépésre történő fotoreceptet a tojásfestésről, amely minden bizonnyal nem hagy senkit közömbösen.
Szükséged lesz:
- nyers tojás, 10 darab;
- héjak különböző fajtájú hagymából, 1 liter (a térfogatot liter üvegedényben kell mérni);
- géz vagy nylon harisnyanadrág;
- menetek
- egy üveg gyémánt zöldek;
- 1-2 evőkanál sót;
- kesztyű
- olló;
- növényi olaj.
Ha a különféle hagymafélék - a hagyma és a piros - héját használja, a tojás színe teltebb lesz.
Műhely a kölykök főzéséről
- Vágja a hagymahéjat apróra. Ehhez a vegytisztítást egy tálba kell tenni, és véletlenszerűen vágni ollóval (lásd a fényképet). Az eredmény még kreatívabb lesz, ha aprítóval keverőt használsz. A tojások jövőbeli foltai élesebbek és finomabbak lesznek.
- Készítse elő a heréket a fenti módon - mossa le, zsírtalanítsa. Nedvesítse meg őket vízzel, és óvatosan tekerje be egy apróra vágott héjas héjba, hogy a hagyma „konfetti” lefedje a tojás teljes felületét. A héjhoz finoman aprított papírdarabok adhatók - ezek további héjárnyalatot adnak hozzá. Fontos azonban, hogy a papír mennyisége 2-3-szor kevesebb legyen, mint a fő hagymafestéknél.
- Tekerje be az egyes tojásokat szorosan kapronba és rögzítse szálakkal. Használhat egy 15 x 15 cm méretű gézdarabot is. A géz felesleges széleit meg kell vágni, hogy ne akadályozzák a tojások festését.
- Egy serpenyőben (nem zománcozott és lehetőleg nem a legújabb, mert a folyamat során könyörtelenül festett) dobja a tojással a nejlon zsákokat. Öntsük a kölyökkutyákat hideg vízzel, hogy teljesen fedezze őket, és forraljuk fel.
- A víz forralása után adjunk hozzá egy üveg zöldet és főzzük a tojásokat további 10-15 percig. Egy üveg gyémánt zöldek elegendőek egy tucat tojáshoz. Ennek megfelelően, ha több terméket kíván használni, akkor a briliánszöld adagját növelni kell. És általában ebben a receptben, mint másutt is, az alapszabály működik: minél több festéket tartalmaz, annál világosabb a szín.
- Ebben a szakaszban használjon kesztyűt, amely megvédi a bőrt a folttól. Vegye ki a tojást a serpenyőből, bontsa ki és héja le. Alaposan öblítse le folyó víz alatt. A szárítás során a minta lebeghet, ezért a kész tojásokat rendszeresen meg kell fordítani, vagy papír törülközővel törölni kell. Ne felejtsük el a növényi olajat, amelyeknek köszönhetően úgy fognak ragyogni, mint egy valódi csiszolt márvány.
- Csodálhatja a látványos festett márványtojásokat, amelyek nem csak az ünnepi asztalot díszítik, hanem szokatlan ajándékvá válnak a húsvéti ünnepeken!
Ily módon lépésről lépésre, a legegyszerűbb utasításokat követve, megfestettük a tojásokat hagymával és növényzettel, és megbizonyosodtunk arról, hogy a húsvéti tojás eredeti tervezése nem mindig nehéz és drága. Az aranyos tojásokat hozzáférhető és ismerős alapanyagokból készítették, és az eredmény meghaladta az összes várakozást. A vakító fény, az átmenetek és a színárnyalatok márványtojásokat műalkotássá tesznek. A főzés legyen otthonának jó hagyománya!