Ahhoz, hogy évente jó, stabil burgonyaszüretet kapjunk, intenzív technológiára van szükség a burgonyatermesztéshez, amely optimálisan csökkentheti az összes negatív tényező hatását. Biológiája szerint a burgonya mérsékelt növény. Rövid nappali órák, 18-25 fok közötti hőmérséklet, enyhe homokos vagy homokos agyag talajok optimális feltételei a növekedésnek és fejlődésnek. Ez arra enged következtetni, hogy a Krasznodar terület feltételei kedvezőtlenek ezen növény termesztéséhez. Ezen felül a nehéz szerkezetű, hő, aszály és intenzív világítású kubai csernozém hozzájárul a termelékenység hirtelen csökkenéséhez, a fajták gyors degenerációjához.
Kubanban hagyományosan, hosszú ideig, a burgonya úgynevezett sima ültetési módszerét használják lapáttal vagy földön. Ennek a technológiának számos jelentős hátránya van:
- ez a módszer csaknem egy hónapig vonzza a megjelenési időszakot;
- az ilyen termesztési módszerrel végzett talaj erősen tömörített, és ez hátrányosan befolyásolja, mint például a gumók csírázása, a növekedést és a növény fejlődését;
- Az ültetvényeket gyomnövények jelentősen megnövelik, amelyek ellen nehéz hatékony harcot folytatni.
Mindezek a negatív tényezők jelentős termésveszteségekhez, valamint a gumók forgalmazhatóságának csökkenéséhez vezetnek.
A helyi talajjal és éghajlati viszonyokkal kapcsolatos sok éves kutatás szerint a legjobb, ha fésűtechnikát használunk burgonyatermesztéshez.
Egyrészről, még kézi szerszámok (aprító és lapát) használata esetén is ez a technológia nagyon egyszerű. Másrészt jelentősen növeli a burgonyafajták termését, a gumók forgalmazhatóságát.
Az intenzív technológia elemei a burgonyatermesztéshez
Műtrágya alkalmazás
A szokásos technológiához hasonlóan ősszel a burgonyamezőn ősszel szerves műtrágyát (rothadt trágyát) 40-100 kg / század mennyiségben adagolnak, és a talajt akár 30 cm mélyre is felszántják.
Tavasszal, amint a talaj jól érlelődik, további szervetlen műtrágyákat - nitroammophoska - adagolunk 4-5 kg / századonként.
Komplex műtrágya hiányában először az ültetés előtt hozzáadhat nitrogént (ammónium-nitrátot), majd a növekedési időszak során, 3 hét után, amint a csemete megjelenik, kálium-szulfáttal, szuperfoszfáttal táplálva őket 1,5-2 kg / 100 rész adagban. .
Kiváló hatást gyakorol a fahamu kútjaira. A fahamu hozama legalább 40% -kal növekszik, 1–1,5% -kal javítja a burgonya törékenységét. A szerves, ásványi műtrágyák komplex kijuttatása javítja a növények növekedését és fejlődését.
Gumók feldolgozása ültetés előtt
Bármelyik burgonyafajtát ültetésre ülteti, nagyon hasznos a gumókat réz-szulfát, bórsav, kálium-permanganát (0,01–0,03%) oldattal permetezni, és a gumókat hamuval (20 kg / t vagy 20 g / kg gumó) porral porlasztani. - 2 gyufásdoboz). A réz-szulfát felgyorsítja a gumóképződést és növeli a gombabetegségekkel szembeni ellenállást. A bór növeli a termelékenységet, valamint a gumók keményíthetőségét, a rizoctóniával szembeni ellenállást. A mangán nagy szerepet játszik a keményítő és a C-vitamin felhalmozódásában a gumókban.
Másfél hónappal az ültetés előtt a vetőgumókat rétegekben, dobozokban (3-4 réteg) fekteti el, fényes, meleg helyiségben csíráztatják, ahol a hőmérséklet 15-20 fok. Ugyanakkor vastag, 1–1,5 cm hosszú zöld hajtások jelennek meg a gumókon, amelyek ültetéskor gyorsan kihajtanak és együtt csíráznak.
A talajhoz hasonlóan a magot is el kell készíteni. Először a válogatást hajtják végre, ugyanakkor válogatják meg a gumókat, amelyek betegségek, sérülések jeleit mutatják, és külsőleg rossz, mint a házasság. Az 5-6 cm átmérőjű kisméretű gumókat lehet a legjobban ültetni. Természetesen nagyobb gumókat is lehet használni, de először éles, fertőtlenített késsel vágni, hogy mindegyik résznek legalább 2 bimbója legyen. Ezután javasoljuk, hogy a szeleteket mártsa száraz cementbe vagy hamu. A szeletek kiszáradnak, sűrű héj képződik rajtuk, védi a gumót a különböző betegségektől.
Burgonya ültetési dátumok
Intenzív technológia használatakor nagyon fontos meghatározni a magvak talajba ültetésének optimális ütemezését. Az is nagyon függ attól, hogy jó vagy rossz termést nyernek-e.
A Kubánban a tavasz sajátos. Eleinte meleg, süt a nap, majd hirtelen visszatér a hideg napok, gyakran éjszakai fagyokkal. Ezért a palánták fagyasztása mindig fennáll, ha a zöldségeket korán ültetik. És később ültetve, a júniustól júliusig tartó hő és aszály nagymértékben csökkenti a termelékenységet. 2-3-szor csökkenthet. Sok éves tapasztalat azt sugallja, hogy a burgonya esetében a legjobb ültetési időpontok a kubai régióban március utolsó évtizedében vannak. Addigra a talajnak van ideje érni - készen áll a művelésre. Ugyanakkor stabil meleg napok alakulnak ki, amelyek hozzájárulnak a hajtások megjelenéséhez, valamint a burgonya jó növekedéséhez és fejlődéséhez.
Burgonya mező előkészítése
Az ültetés napján, először aprítóval vagy kézi malommal, lazítsa meg a területet a talaj érési mélységéig (legfeljebb 12 cm-ig). Ezután vágjuk fel a sekély (legfeljebb 8-10 cm) barázdákat. A barázdák közötti távolság 60-70 cm.
A csírázott gumókat óvatosan helyezik ebbe a barázdába 30 cm-enként, hogy ne szakadjon el a hajtások. A helikopter segítségével a felső laza talajréteggel borítják őket - kicsi gerinc (legfeljebb 12-14 cm) képződik. Ezután 7-10 naponként, amint a talaj meglazulással és dörzsöléssel érlelődik, a gerinc magasságát 20-30 cm-re növelik.
Ezeknek az egyszerű technológiai műveleteknek számos előnye van:
- a palánták legalább 2 héttel korábban megjelennek;
- a növekedési időszak végéig megőrzik a talaj laza szerkezetét, amely hozzájárul a jobb levegőztetéshez és a nedvesség védelméhez a párolgástól;
- Hatékony gyomirtás.
Mindez hozzájárul a termelékenység 60% -os növekedéséhez.
Locsolás
Végül a burgonyatermesztés legfontosabb eleme az öntözés. A Krasznodar területén hagyományosan a burgonyát szárazföldön, öntözés nélkül termesztik. Ebben az esetben a kertész-burgonyatermelő kemény munkája a véletlentől függ. Május-júniusban esõket vesz igénybe - lesz termés. Nincs eső - a betakarítás nem vár. És ha figyelembe vesszük, hogy régiónkban évről évre egyre intenzívebben melegszik az éghajlat és az aszály, akkor a technológia könnyű megközelítésével általában termés nélkül maradhat.
A burgonya olyan növény, amelynek magas a nedvességszükséglete. A növények optimális növekedését és fejlődését a teljes növekedési időszakban - a betakarítás előtt - 70% talajnedvesség mellett figyeljük meg. A burgonya különösen nedvességigényes a gumókrakás, növekedés és fejlődés során. A nedvességhiány ebben az időszakban csökkenti vagy teljesen lerombolja az összes többi mezőgazdasági gyakorlat pozitív hatásait, ami befolyásolja mind a gumók terméshozamát, mind pedig forgalmazhatóságát.
Ezért a burgonyatermesztés intenzív technológiájának ajánlásait követve annak érdekében, hogy ne kockáztasson, hanem hogy jó, stabil növényeket kapjon minden évben forró, száraz évszakokban, különösen kezdve a bimbóidőszak kezdetétől, amely a legtöbb fajtában egybeesik a gumósodás kezdetével, legalább 2-3 öntözést kell végezni. A legjobb vízcseppek az öntözés. Sprinklerek hiányában a sorok közötti öntözés sikeresen alkalmazható.
Aratás
Az intenzív burgonyatermesztési technológia utolsó mezőgazdasági tevékenysége a betakarítás. Régiónkban általában a burgonyatermesztők augusztus első felében kezdik a betakarítást. Nem helyes. A burgonyát akkor kell betakarítani, amikor a levelek 60-70% -a kiszárad a tetején. Ez általában július első felében történik. Ebben az időben először kaszálják a tetejét, és 10–14 nap elteltével, amikor sűrű héj képződik a gumókon, azonnal megkezdi a betakarítást.
Éghajlati körülményeinkben semmiképpen sem szabad késni a takarítással, utalja át augusztus-szeptemberre. A július-augusztus közötti magas hőmérséklet hatására a gumók nagyon felmelegednek, kiszáradnak, elveszítik értékesíthető megjelenésüket, nagyon korai csírázni kezdenek, ami nagyban megnehezíti a téli tárolást.
Burgonya előkészítése tárolásra
A kiásott növényeket dobozokban kell elhelyezni, és árnyékba kell tenni a lombkorona alatt, ahol a közvetlen napfény nem esik le. Ideális esetben a betakarított burgonyával ellátott helyet például huzattal megtisztítják. 20-25 nap elteltével a gumók felülete megkeményedik, a héjat már nem lehet könnyen lekaparni, mindent át lehet helyezni szellőztetett pincében történő tárolásra. A tárolás során a legjobb hőmérséklet 3-5 fok. A magasabb hőmérséklet a gumók korábbi csírázásához vezet, ami rendkívül nem kívánatos.
Emlékeztetni kell tehát arra, hogy a kubai körülmények kedvezőtlenek a burgonya növekedéséhez és fejlődéséhez. Annak érdekében, hogy évente számítsunk a jó termésről, szigorúan, következetesen teljesíteni kell a burgonyatermesztés intenzív technológiájának mezõgazdasági technológiájára vonatkozó összes követelményt. Jobb, ha kisebb területeken termeszti a burgonyát, de jó technológiát alkalmaz, mint a nagy területeken, hogy minden munkáját esélytől függővé tegye.