Logikus, hogy az üveg és a hő kombinációja sokan félelmetes. Lehetséges melegíteni az ételt mikrohullámú sütőben üvegedénybe? Igen, de be kell tartania néhány szabályt, hogy az üveg ne repedjen, a mikrohullám nem sérült, és mindenki boldog és tele van.
Üvegeszközök használata javasolt a mikrohullámú sütőben, ha az nem vékony. Ebben az értelemben a tűzálló üveg edények ideálisak. A tömítésekhez használt szokásos kannák azonban jól tolerálják a mikrohullámú hatást.
Ne használjon repedezett üveget!
Az üvegekbe az üvegek általában meglehetősen vastagak, tehát nagyszerűek mikrohullámú sütőben - de csak akkor, ha nincsenek repedések, forgácsok vagy még légbuborékok.
Mielőtt melegítné az üveget a sütőben, gondosan meg kell vizsgálni az alját és a falakat. Ha nem veszel észre valamit, a bank feltörik. Ez történhet mind a főzés során, mind pedig abban az időpontban, amikor ételt kap. Könnyebb mindent gondosan megvizsgálni, mint kezelni a vágásokat.
Nincs fedél!
Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a fedelet. Ha a gőz nem hagyja el a kannát, nagy nyomás alakulhat ki az edények belsejében. A legjobb esetben le fogja szakítani a fedelet. A legrosszabb esetben az egyszerűen eltávolítja az üveget, és a tál leves egy csomó szilánkvá válik. És ha a fedél szintén fém, akkor a mikrohullámú tűz valószínűleg felgyullad, vagy akár felrobbanhat. Azt is ellenőriznie kell, hogy a bankban ne legyenek aranyozott minták és dísztárgyak.
Hogyan forraljuk fel a vizet egy jarban?
Ez a folyamat nagy gondot igényel. A legjobb, ha egy fakanállal dobja az üveget, hogy a mikrohullámú sugárzás egyenletesen terjedjen az üvegen. Így az edények nem sérülnek meg, és a víz jól melegszik. És mégis, ha van ilyen lehetőség, sokkal biztonságosabb és kényelmesebb forralni a vizet régimódi módon, egy teáskannában.
Hogyan sterilizálhatunk egy üveget?
Az üvegtartályok sterilizálása a mikrohullámú sütőben egyszerű, gyors és hatékony. A kemence gyorsan megszabadul a káros mikroorganizmusoktól, amelyek veszélyesek az emberi egészségre és akár az emberi életre is. Sőt, a szokásos módszerektől eltérően, az elviselhetetlen hő és a magas páratartalom nem uralkodik a helyiségben.
Mindenekelőtt alaposan le kell mosni az üvegeket, megszabadulva a tisztítószerek nyomaitól. A legjobb a szódabikarbóna használata.
Óvatosan ellenőrizze az üvegtartályokat repedések és egyéb sérülések szempontjából. Ha van ilyen, ne használja ezeket a bankokat.
Ezután tegye a következőket:
- Öntsön vizet - csak néhány centiméter. Így megóvhatja az edényeket a sérülésektől. Jobb, ha a szűrőből vizet használ, hogy a doboz alján ne legyen plakk.
- Helyezze az üveget a sütőbe. Soha ne használja a fedelet.
- Állítsa az áramellátást körülbelül 700 wattra.
- A sterilizálási idő a kannák mennyiségétől függ. Egy három liter térfogatú fertőtlenítés körülbelül 5 percig tart. A forrás mindenképpen segít orientálni magát: miután a víz felforrósodott, várjon egy-két percet, és kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt. A keletkező gőz elpusztítja az összes káros mikrobát.
Egy-egy kemencébe 4-5 kis kannát helyezünk. Egy három literes edény csak oldalra szakad. Meg kell jól rögzíteni úgy, hogy pamut törölközőre vagy tányérra helyezi.
A törölköző és a ragasztóeszköz, amelyből kihúzza a kannát a sütőből, nem lehet nedves. A páratartalom hőmérsékleti csökkenéshez vezet, melynek következtében az üveg biztonságosan felrobban, és ezzel tönkreteszi az egész vállalkozást. Jobb, ha nem foglalkozunk a nyakkal.
A még nem lehűtött kannákban jobb, ha forró konzervet készít, hűtöttben pedig hideget.
Ha azt akarja, hogy az üveget sterilizálják és szárazon maradjanak, tegyen egy pohárot mellé. Több mint felét vízzel kell feltölteni, de nem teljesen. Valahol a 2/3-on. Ha az üveg teljesen meg van töltve, a forráspontja folyamán víz folyik ki belőle.
A mikrohullámú sütőben tárolóedényeket azonnal sterilizálhat:
- Öntsen egy kis vizet a kannákba a gőzölés előkészítésével.
- Helyezze a tartályokat a sütőbe 5 percre.
- Óvatosan távolítsa el a kannákat száraz ragasztókkal.
A zöldségek és gyümölcsök jótékony tulajdonságai és íze nem vesznek el, mivel a sugárzás régóta nem érinti őket.
Az egész és vastag üveg tökéletesen elviseli a mikrohullámú sütő hatásait. Megfelelő működtetés esetén nincs mitől félni. A leves felmelegítésén túl sok más érdekes dolgot is tehet a mikrohullámú sütővel, és például habosított tejet készíthet a latte-hoz. A lényeg az, hogy legyen óvatos.