Manapság a gyömbérgyökér probléma nélkül megvásárolható. És hogyan lehet otthon gyömbért termeszteni a gyökérből? Meg lehet-e termeszteni gyömbért a vásárolt üzlet gyökeréből? Volt valaha ez a kérdés veled? Kiderül, hogy tudsz. Lehet az ablakpárkányon, de a kertben is.
Gyógyító tulajdonságai és zsírégető hatása miatt ez a hasznos fűszeres gumó hihetetlenül népszerűvé vált, egyébként meglehetősen megérdemelt módon.
Otthon gyömbért ültetnek télen vagy kora tavasszal. Az ültetési talajnak lágynak és lazanak kell lennie, hogy a hajtások szabadon betörjenek rajta. A termesztés kezdeti szakaszában talaj takarmány-műtrágyákkal táplálható.
Az edénynek széles fenekűnek kell lennie, mivel a gumó túlnyomórészt szélességben nő. A tartály aljára meg kell önteni kiterjesztett agyag csatornát (4-5 cm), majd a talajt. Előzetesen megvásárolhat speciális talajt zöldségek termesztésére, vagy egyenlő arányban keverheti össze a talaj, a gyep, a leveles humusz és a homok keveréket.
Hogyan ültetjük gyömbérgyökér?
Először ki kell választania egy minőségi ültetési anyagot - sima és egészséges, nem túl szárított gyökér. Mivel a gyömbér a gumó megosztásával szaporodik, a gyökérgyökér felületén sok hajtásrügynek („szemnek”) kell lennie. Ezek a hajtások némileg emlékeztetnek a burgonya „szemére”, és hasonló funkciót látnak el.
Válasszon kövér gyökereket ültetéshez, ráncok nélkül, néhány „ujjal”, látható szemmel az „ujjak” végén. Ideális lenne, ha ezek a szemek zöldre válnának, de általában erre nincs szükség.
Mielőtt vásárol egy gyökérzetet ültetéshez, ellenőrizze, hogy nem volt-e a fagyasztóban.
Annak érdekében, hogy a vesék „felébredjen” és aktívvá váljanak, 3-4 órán keresztül áztassa a gyökérmelegítőt meleg vízben, majd elvágja (átvágókkal) különálló töredékekre. Egyes kertészek javasolják, hogy áztassák meg a gumókat a kálium-permanganát nem túl erős oldatában. A vágott területet porfaszénel (aktív gyógyszertár vagy hamu) meg lehet szórni.
Mint fentebb említettük, a gyömbérgyökér kora tavasszal ültetésre kerül.
A gyömbér inkább részleges árnyékot vagy foltokat részesít, amelyekben a nap reggeltől délig van. A leszállási helyet védeni kell a széltől, a talaj nedves és meleg - 22 ° C és 25 ° C közötti hőmérsékleten.
A szülőföldjük trópusaiban a gyömbér teljes árnyékban nő, de például a középső sávban az árnyékos hely lehet túl hideg számára.
A gyömbér lassan nő, különösen a trópusokon kívül. Ha szerencséd van, akkor a hajtás néhány nap alatt megjelenhet. De általában legalább két hét eltel.
A teljes érettséghez 8-10 hónapnak kell eltelnie, tehát a tél kezdetén már meg tudja szedni a saját termésének gyümölcsét.
Természetes körülmények között évelő növény, de háziasított változatában egyéves lesz.
A gyömbér gyökerét kb. 3 cm-rel el kell mélyíteni, miközben a hajtásoknak (szemeknek) fel kell nézniük. Az ültetés után megszórja a gumókat földdel és öntsen vizet. Maga az edényt olyan helyre kell helyezni, ahol hűvös (legfeljebb + 15 ° C), száraz és közvetlen napfény nélkül.
Az első hajtások általában 12–14 nap elteltével jelentkeznek, addig addig, amíg a talajt nem kell túl aktívan kitölteni vízzel (hogy a gyökerek ne rothadjanak) - enyhén nedvesnek kell lennie.
Hogyan termeszthetik gyömbért a gyökérből - gondozás
A gyömbérgyökér gondozása a termesztés során rendszeres, de mérsékelt öntözés. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, valamint a túl sok nedvességnek. A tenyészidőszak alatt a növény trágyázható vízben (1–10) hígított devivadanyal, körülbelül 1 alkalommal 3 hét alatt. Minden öntözés után ajánlott meglazítani a talaj felső rétegét, és ha naponta öntözi a szárát a permetezőgépről, akkor a gyömbér „köszönöm”.
Szeptember végén, amikor a növény szárai és levelei sárgássá válnak, kiszáradnak, minimalizálni kell az öntözés gyakoriságát, és az öntözést teljesen le kell állítani.
Mire a talaj teljesen kiszárad, akkor ki tudja ásni a gumókat. A talajból való kivonás után a gyömbért megtisztítják a talajmaradványoktól, eltávolítják az alárendelt gyökereket, és nyílt, napos helyen szárítják néhány napig.
Ha lehetősége van arra, hogy edényeket vegyen ki az utcán (kunyhó, magánház udvara), akkor az árnyékolt terület, például egy fa árnyéka vagy terjedő bokor, lesz a legjobb hely a növény számára. A gyömbér fotofil növény, de ugyanakkor a közvetlen nap sugarai is rombolóak számára.
Ha a gyömbért a fent leírt módon termeszti, akkor nem látja, hogy virágzik. A második évben virágzik, ha a gyökér legalább egy részét a talajba hagyják télen. Nem valószínű, hogy túléli a középső szélességi fokot. Úgy gondolom, hogy csak a déli régiók, például a Fekete-tenger partjainak lakosai látják, hogy a gyömbér virágzik. De még a talajra hagyott gyökereket is talajjal kell takarni.
Az alábbiakban videót nézhet meg a virágzó gyömbér fotójáról.
Ennek a növénynek a termesztése nem hoz különösebb nehézségeket. Mint minden növény, a gyömbér is gondot és figyelmet igényel. Ezért minden kertész, kezdő és tapasztalt, is gyömbért termeszthet a gyökérből. Ha szereti ezt a fűszeres és gyógyító gumót, akkor ne hagyja ki ezt a lehetőséget.