A "laskagomba" gombák nemzetségének sokféle hibridje van. Az osztrigagomba minden típusát egyetlen tulajdonság egyesíti - buja, micélium lóg az élőhelytől. A hordozó sűrűsége és nedvességtartalma befolyásolja a gyümölcstestek sűrűségét, valamint a kupak méretét (10-30 cm). Manapság, a termesztésnek köszönhetően, különféle kagylógombafajták otthon tenyészthetővé váltak.
Kagylógomba fajták, fajták leírása
Hogyan néznek ki a laskagomba? A laskagomba kalap színe sárga, szürkés, lila, fehér, akár rózsaszín is lehet. E faj összes fiatal gombájának főleg fehér lédús héja van, ha fiatal. A régebbi esetek merevebb, rostos állagúak. Otthon egész évben nőhetnek és hozhatnak gyümölcsöt. Ugyanakkor a legfontosabb a szükséges páratartalom, a megvilágítás és a levegő hőmérséklete megfelelő fenntartása. Nézzük meg a legnépszerűbb kagylógombatípusokat, amelyek népszerűek az otthoni gombaszedők körében.
Osztriga kagylógomba
Kiváló ízének köszönhetően ez az egyik legnépszerűbb, legértékesebb faj. A kalap kissé lila vagy barna színű lehet. Ez a fajta kényelmesen érzi magát az otthoni termesztés mellett, és az üzleti vállalkozások megfelelő megközelítésével egész évben tetszik a növénynek.
Szegfűszeg alakú laskagomba
Kúp alakú kalap van, tehát ilyen nevet visel. Mesterséges körülmények között csontokon, főleg az elm fákon termesztik. A kalap színe világosbarna (homok) és sötétbarna színű lehet. Gumival rendelkezik, kellemes, bár kissé specifikus aromával.
Rózsaszín laskagomba
A rózsaszín kagylógomba másik neve - Pink Flamingo. Ez egy gyönyörű, gyorsan növekvő gomba, hullámos kalapszélekkel, finom rózsaszín. Ez a változat termofil, egyedi hőmérsékleti megközelítést igényel (+ 16 ° C és + 30 ° C között különböző szakaszokban). 10 nappal a micélium vetése után kezd gyümölcsöt adni.
Citrom laskagomba
Van egy másik név: ilmovik. A gomba élénk színű, kúp alakú. Ezt a fajtát a növekedés körülményeihez képest szerénytlensége jellemzi, mind a szubsztráton, mind a csontokon termesztik. Jellemzője egy csomó gyümölcstest, elegáns hosszúkás lábak. A kupak átmérője 5-10 cm lehet.
Sztyeppe laskagomba
A sztyeppe laskagomba (yeringi) Royalnak is nevezik. Ez az osztrigagomba legfinomabb fajtája, húsos, sűrű húsú, tömeges tölcsér alakú. A gombasapkát (átmérője 5-10 cm) módosítottuk. Amíg a gomba növekszik: először domború, majd laposvá válik, és a szüret idején már konkáv. Ezt a fajt speciális nagy üvegekben vagy kannákban termesztik (az alábbi kép).
Laskagomba
Szokásos - a legnépszerűbb fajta, tuskókon vagy különféle szubsztrátumokon termesztve. Aratást ad nyáron - a fagyokig. Szürkés-sárga vagy barna kalaptal rendelkezik.
Floridai kagylógomba
Ez a gomba világos bézs vagy szürkésfehér színű, félkör alakú, enyhén tölcsér alakú kupakkal (átmérő 10-20 cm). Magasabb hőmérsékletet igényel a termesztés és a termés szakaszában.
Tüdő laskagomba
Ezt a fajt csak fiatalon fogyasztják vagy dolgozzák fel, mivel a "régi" érett gombákat fokozott merevség jellemzi. A gombasapkának nyelvi alakja van, kissé repedt szélekkel, fehér vagy barnás-krémszínű. Gyümölcsök tavasztól az első hideg időig.
Osztriga gomba késő
Gomba finom, kifejezett ízű. Lehet barna, szürke vagy barna. Fül alakú kalapja van, amely elérheti a nagy méretet (akár 25 cm átmérőig is), a fiatal gomba sötétebb színű, érett könnyebb. Csontokon vagy darákon (tölgy, nyár, aspen), valamint szubsztrátumokon (szalma, napraforgó) termesztik.
Fehér elf
Nagyon ízletes diétás változat. Hosszú, kemény lába van. A gomba kupakjai enyhén göndör, fehér szélekkel. A kupak felülete pikkelyes lehet. Fokozottan és csontokon, valamint szubsztrát tömbökön termesztik.
A kagylógomba fenti fajtái mesterségesen termesztve jól érzik magukat. Megfelelő gondossággal bőségesen hordozhat gyümölcsöt. Érdemes megemlíteni a hibrideket is, amelyekre jellemző a magas termelékenység és az igénytelenség. A gombaszedők által leginkább előnyben részesített hibridek a következők: Dune NK-35, R-77, R-20, 420, 107.
Ne feledje, hogy a micéliummal rendelkező zacskók kicsomagolása csak kesztyűnél szükséges. Az anyagot megbízható eladótól kell beszerezni, maga a micéliumnak mentesnek kell lennie fekete vagy zöld foltoktól.
A fenti osztrigagomba-típusok mindegyike otthoni termesztésre alkalmas.